Ocakbaşı yemek nedir? Ocakbaşı aslında yerel bir fast food olarak tanımlanabilir. Büyük bir dükkan kiralayacak parası olmayan ustalar bir soba kurup etrafına sandalyeler koyup kebaplarını bu şekilde satarlardı. Bu, insanların bir sobanın etrafında toplanıp masa veya mutfak olmadan yemek yediği bir endüstrinin ortaya çıkmasına yol açtı. Kebap çeşitleri nelerdir? Geleneksel Türk Mutfağında Kebap ÇeşitleriAbugannuş KebabıAdana KebabıAdıyaman KebabıAhirdağı KebabıAlanya KebabıAltı Ezmeli Tike KebabıBahçıvan KebabıBeyti KebabıDiğer ürünler… Özel gün yemekleri nelerdir? Bu yemekler; pilav, et yemekleri, nohutlu hamur çorbası, peksimet, haşhaşlı pide ve tatlılar ise lokma, nuga, zerde, sütlaç ve helvadır. Şekerin tatlandırıcı olarak sunulduğu bölgelerimiz olduğu gibi fındık, fıstık ve meyvelerin…
Yorum Bırak